Caviste Terres de raisin à Caen

Terres de raisin

Cave à vin
et à manger

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La cave

Une cave à vin située dans le centre ville de Caen, spécialisée dans les vins bios, biodynamiques et natures.

+ de 300
vins

rigoureusement sélectionnés par de nombreuses dégustations, de rencontres et de déplacement dans le vignoble.

Les vignerons que je représente sont tous des férus défenseurs de leurs terroirs, respectant les sols, la faune et la flore qui les entourent.

+ de 50
spiritueux

Rhum, gin whisky calvados… Des spiritueux français, écossais, japonais et du monde entier.
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Les privatisations

Deux espaces pour vous accueillir lors de vos événements privés (PACS, Pot de thèse, Anniversaire, Mariage…) ou professionnels (soirée team building, pot de départ, cocktail….).

En fonction de vos envies, nous vous proposerons des formules avec :

  • des planches de fromage charcuterie et tapas,
  • des petit fours,
  • un repas assis en partenariat avec un traiteur.
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Espace dégustation et de réception privatisable

Cet espace peut accueillir de 15 à 30 personnes.

Espace dégustation et de réception privatisable
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Une terrasse cachée

Elle se situe au pied de l’abbaye aux hommes.

Espace dégustation et de réception privatisable
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Le bar à vin

Ouvert de 18:00 à 21:00 les jeudis et vendredis

Venez vous retrouver entre amis autour d’un verre en salle ou en terrasse.

En fonction de vos envies, nous vous proposerons des formules avec :

  • planches de charcuterie,
  • fromage et tapas maison,
  • le tout est accompagné de vins au verre ou à la bouteille.
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Les soirées dégustations

Le thème change mais le principe est le même chaque mois.

Votre caviste vous fait déguster 5 vins, des échanges, du partage de la bonne humeur, le tout accompagné de charcuterie, de fromage. Des dégustations où vos sens seront mis en éveil et à contribution.

Le nombre de places est limité par soirée. Elles se font sur le rythme d’une fois par mois. Pour ces soirées, la réservation est indispensable. Vous le savez, premiers inscrits, premiers servis.

Pour vous inscrire, rien de plus simple.

  • Par téléphone au 09 81 63 90 03
  • Par message privée sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram)
  • En passant à la boutique située au 29 rue Guillaume le Conquérant 14000 Caen
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Nos événements à venir

vendredi 9 février à 19h30

Dégustation à l'aveugle

Une dégustation les yeux bandés. . Saurez vous reconnaitre un vin blanc, rouge, rosé... Préparez vous à perdre vos repères lors de cette soirée et à utiliser vos autres sens...

32 € par personne

jeudi 14 mars à 19h30

Initiation à la dégustation

Lors de cette soirée vous pourrez découvrir les bases de la dégustation et apprendre à reconnaitre les principales caractéristiques d'un vin.

32 € par personne

vendredi 5 avril à 19h30

C'est maintenant ou Gamay!

Un cépage que l'on retrouve dans le beaujolais, en Loire mais pas que... Des vins de copains et des vins de terroirs taillés pour la garde. L'un de mes cépage favoris.

32 € par personne

jeudi 16 mai à 19h30

Les vins Corse

Une région ou le vin coule à flot. Qu'apporte le climat méditerranéen sur le vin? Quels cépages retrouvent-on? Des vins uniques qui caractérisent la spécificité de l'Ile de beauté.

32 € par personne

vendredi 7 juin à 19h30

Histoire de Chenin

Un cépage blanc magique que l'on retrouve sec, moelleux ou effervescent. Un cépage qui n'a pas fini de vous étonner...

32 € par personne

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Horaires & contact

La cave à vins

Ouverture du mardi au vendredi de 10:30 à 13:30 et de 16:00 à 19:30.

Le bar à vin

Ouverture les jeudis et vendredis de 18:00 à 21:00.

Les privatisations

Elles peuvent se faire du mardi au samedi sur demande.

Téléphone

09 81 63 90 03

Adresse

29 rue Guillaume le Conquérant 14000 CAEN

Je ne comprends pas qu’on achète du vin sans l’avoir goûté au préalable. Il ne viendrait à personne l’idée d’acheter un pantalon sans l’essayer avant. Alors, Dieu me tire-bouchonne, ne refusez pas à votre bouche ce que vous accordez à vos fesses.
Pierre Desproges